Wiosenna aura, która zwykle towarzyszy nam podczas Wielkanocy obecna jest nie tylko w powietrzu, ale pierwsze jej zwiastuny pojawiają się także w naszych świątecznych dekoracjach. Bukiety z pąkami pierwszych bazi, żonkile, rzeżucha czy gałązki bukszpanu to elementy dekoracyjne, które znajdziemy na większości polskich stołów. Nie zawsze jednak sprawa wygląda tak samo w przypadku tradycyjnych potraw, które pojawiają się w naszym wielkanocnym menu. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?
83 proc. mieszkańców województwa opolskiego, którzy wzięli udział w badaniu konsumenckim "Odkrywamy smaki rodzinnych chwil", przeprowadzonym przez firmę Millward Brown na zlecenie marki Winiary, deklarowało, że jajka są obowiązkowym elementem świątecznego jadłospisu. Sporo osób uważa, że w Wielkanoc jajka smakują wyjątkowo, w zasadzie pod każdą postacią.
Przygotowywany na wędzonce, z białą kiełbaską, dużą ilością majeranku i jajkiem - to podstawa świątecznego menu - w województwie opolskim żur przygotuje 42 proc. pań domu. Zamiennikiem żurku jest barszcz biały, charakteryzujący się łagodniejszą nutą smaku.
Na trzecim miejscu pod względem popularności produktów pojawiających się na stole wielkanocnym jest tradycyjna sałatka jarzynowa, która przygotowywana jest niemal w 1/4 opolskich domów. Co ciekawe, jedną z potraw, która najrzadziej podawana jest na wielkanocne śniadanie, jest pieczone mięso - tylko 6 proc. respondentów przyznało, że to część ich świątecznego menu.
Tradycyjne potrawy to jedno, ale coraz więcej osób - 36 proc., deklaruje, że na świąteczny stół przygotowuje dania, których wcześniej nie było. Jednym z pomysłów jest np. biały barszcz z awokado lub jaja faszerowane pieczarkami.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
